Le recyclage peut éviter le gaspillage de matériaux potentiellement utiles et réduire la consommation de matières premières fraîches, réduisant ainsi : la consommation d’énergie, la pollution de l’air (incinération) et la pollution de l’eau (décharge). C’est à la fois un processus de transformation des déchets en nouveaux matériaux et objets et une alternative au traitement « traditionnel » des déchets, économisant les matériaux et contribuant à la réduction des émissions de gaz à effet de serre.

En fait, différentes stratégies de recyclage peuvent être prises pour stimuler : l’environnement, l’économie, le développement des énergies renouvelables et empêcher la pollution d’entrer dans les océans simultanément.

Que peut-on recycler ?

Les matériaux qui peuvent être recyclés comprennent différents types de verre, papier, carton, métaux, plastiques, pneus, textiles, piles et produits électroniques. La réutilisation du compost ou d’autres déchets biodégradables, tels que les déchets alimentaires ou de jardin, est également une forme de recyclage. Les matériaux à recycler sont soit acheminés vers des déchetteries ménagères, soit extraits des poubelles en bord de route, triés, nettoyés et transformés en nouveaux matériaux pour de nouveaux produits.

Dans le monde, il y a suffisamment de nourriture créée pour nourrir tout le monde, c’est-à-dire qu’environ 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées ou inutilisées (un tiers de toute la nourriture produite), ce qui coûte à l’économie mondiale jusqu’à 940 milliards de dollars par an. Voici quelques faits choquants sur le gaspillage alimentaire :

  • Plus d’1/3 de toutes les denrées alimentaires mondiales sont gaspillées.
  • Les excédents alimentaires mondiaux valent 1 billion de dollars dans le monde et 1,3 billion de tonnes.
  • Près d’un milliard de personnes affamées dans le monde pourraient être nourries avec moins d’un cinquième de la nourriture gaspillée aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Europe.
  • Dans une région plus grande que la Chine, la nourriture jamais consommée est cultivée.
  • 25% de l’approvisionnement mondial en eau douce est utilisé pour produire des cultures qui ne sont jamais consommées.
  • Plus de la moitié du gaspillage alimentaire se produit à domicile dans la plupart des pays en développement.