Des études ont montré qu’un verre de vin rouge de temps en temps est bon pour la santé. Il contient des avantages tels que des antioxydants, qui peuvent aider à favoriser la longévité et à protéger contre les maladies cardiaques et les inflammations nocives. Fait intéressant, le vin rouge a une teneur en antioxydants plus élevée que le vin blanc.

« Dans la victoire, vous méritez du champagne. Dans la défaite, vous en avez besoin.

– Napoléon Bonaparte

Risques de consommation excessive d’alcool

La consommation d’alcool peut présenter certains avantages pour la santé, mais une consommation excessive peut augmenter les risques pour la santé. Une consommation excessive d’alcool prolongée peut entraîner des maladies chroniques et d’autres problèmes graves, notamment l’hypertension artérielle, les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies du foie et les troubles digestifs. Cancers du sein, de la bouche, de la gorge, de l’œsophage, du foie et du côlon.

Des conseils sur les effets de la consommation d’alcool sur la santé sont donnés par les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Ils estiment que la consommation excessive d’alcool aux États-Unis a causé environ 88 000 décès entre 2006 et 2010, raccourcissant l’espérance de vie moyenne de ceux qui sont décédés de 30 ans. En outre, ils notent qu’un décès d’adulte sur 10 entre 20 et 64 ans était dû à une consommation abusive d’alcool.

Quelle est la consommation quotidienne saine de vin ?

Boire du vin avec modération est bon pour la santé, alors que boire trop peut nuire à la santé.

Une analyse récente d’études a révélé que l’apport quotidien optimal est d’un verre (150 ml) pour les femmes et de deux verres (300 ml) pour les hommes.

Pour le vin, une boisson est définie comme 5 onces liquides à 12 % d’alcool par volume.

The Types of Wine Infographic