Wie Wird Kaffee Infografik Gemacht
Kaffee ist persönlich – das Richtige ist, ihn auf Ihre bevorzugte Weise zuzubereiten. Allerdings wird die Beherrschung einiger Grundprinzipien dazu beitragen, Ihre Fähigkeiten zu verbessern.
Die Kaffeezubereitung ist die Methode, Kaffeebohnen in Getränke umzuwandeln. Obwohl die genauen Schritte je nach Form und Zutaten des Kaffees unterschiedlich sind, besteht der Prozess aus vier grundlegenden Schritten: Rohe Kaffeebohnen müssen geröstet werden, geröstete Bohnen müssen gemahlen werden, gemahlener Kaffee muss für eine bestimmte Zeit mit heißem Wasser gemischt werden (Brühen) und schließlich flüssiger Kaffee müssen aus dem verwendeten Kaffeesatz entfernt werden.
Hier sind einige Tipps für die klassische Kaffeezubereitung:
- Mahlen Sie Ihren Kaffee – Wenn Sie die perfekte Tasse Kaffee zubereiten möchten, sollten Sie mit dem Mahlen der Bohnen beginnen. Stellen Sie sicher, dass die Bohnen frisch geröstet sind.
- Messen Sie die Dosierung – Es ist sehr wichtig, die Menge an gemahlenem Kaffee, die Sie in Ihrem Kaffee verwenden, sorgfältig auszuwählen. Üblicherweise liegt eine Dosis zwischen 7 und 10 Gramm.
- Pürieren Sie den Kaffee – Nachdem Sie die richtige Menge Kaffee ausgewählt haben, stellen Sie sicher, dass Sie ihn gleichmäßig verteilen. Der gemahlene Kaffee wird gleichmäßig in die Filterkanne geladen, um die Gleichmäßigkeit der Extraktion zu erreichen.
- Kaffee aufbrühen – die ideale Brühzeit liegt zwischen 15 und 20 Sekunden. Wenn Sie es mehr brauen lassen, wird es geschmacklos. Wenn Sie nicht genug warten, wird Sie der Geschmack nicht befriedigen.
Im Allgemeinen wird Kaffee unmittelbar vor dem Trinken aufgebrüht. Nach dem Rösten kann Kaffee in den meisten Gegenden unverarbeitet, gebacken oder gemahlen werden. Um Oxidation zu vermeiden und zu verlängern
die Haltbarkeit, Kaffee wird normalerweise vakuumverpackt.
