Donat tidak memiliki sejarah singkat; sebaliknya, mereka setidaknya berusia beberapa abad dan tampaknya berasal dari Eropa. Sumber pastinya, seperti halnya kebanyakan makanan, tidak sepenuhnya diketahui. Asal mula donat modern sering kali dapat ditelusuri kembali ke olykoek (kue berminyak) yang dibawa oleh penjajah Belanda ke awal New York. Donat ini sangat mirip dengan donat selanjutnya, tetapi mereka tidak memiliki bentuk seperti ukuran cincin saat ini.

Donat  adalah istilah bahasa Inggris. Kreasi serupa di negara lain antara lain sebagai berikut:

  • Aebelskiver  – mirip donat Denmark yang memiliki sepotong apel di dalamnya;
  • Beignet  – donat versi Perancis;
  • Berliners  – donat versi Jerman, biasanya diisi dengan agar-agar;
  • Oliebollen  – makanan Belanda yang berisi sepotong apel dan biasanya kismis dan secara tradisional disajikan untuk merayakan Tahun Baru;
  • Zeppole  – donat Italia.

Doughnut Lovers

Fakta Menarik Tentang Donat

  • Sekitar 10 miliar donat dibuat setiap tahun di Amerika Serikat.
  • Ada sepuluh orang di Amerika yang hidup dengan nama belakang donat dan donat.
  • Boston memiliki toko donat paling banyak per orang.
  • Selama Perang Dunia I, donat disajikan kepada tentara.
  • Industri donat AS memiliki nilai $3,6 miliar