Miłośnicy Pączków
Pączki nie mają krótkiej historii; przeciwnie, mają co najmniej kilka stuleci i wydają się pochodzić z Europy. Dokładne źródło, jak w przypadku większości produktów spożywczych, nie jest do końca znane. Najwcześniejsze początki współczesnych pączków często sięgają do olykoek (olejowego ciasta) przywiezionego przez holenderskich kolonistów do wczesnego Nowego Jorku. Te pączki są bardzo podobne do późniejszych pączków, ale nie mają kształtu ich obecnego rozmiaru pierścienia.
Pączek to angielski termin. Podobne kreacje w innych krajach obejmują:
- Aebelskiver – duńskie podobne do pączków, które mają w środku plasterek jabłka;
- Beignet – francuska wersja pączka;
- Berliners – niemieckie wersje pączków, zwykle wypełnione galaretką;
- Oliebollen – holenderski przysmak, który zawiera plasterek jabłka i zwykle rodzynki i jest tradycyjnie podawany z okazji Nowego Roku;
- Zeppole – włoski pączek.
Ciekawostki o pączkach
- Każdego roku w Stanach Zjednoczonych wytwarza się około 10 miliardów pączków.
- W Ameryce żyje dziesięć osób o nazwisku pączek i pączek.
- Boston ma najwięcej sklepów z pączkami na osobę.
- Podczas I wojny światowej pączki są podawane żołnierzom.
- Przemysł pączków w USA ma wartość 3,6 miliarda dolarów
