Infográfico De Linha Do Tempo De Introdução De Café
O café se espalhou por todo o mundo e se tornou uma das bebidas mais consumidas no mundo. Culturalmente, o café é uma parte importante da cultura etíope e iemenita. Este significado cultural remonta ao século XIV. O debate sobre se o café foi originalmente usado na Etiópia ou no Iêmen tem uma longa história, dependendo de quem você pergunta. O país tem seus próprios mitos, histórias e evidências sobre a história das bebidas de café.
“As pessoas dizem que dinheiro não compra felicidade. Eles mentem. Dinheiro compra café, café me faz feliz!”
História sobre a história do café
As lendas do café mais populares da Etiópia são geralmente descritas assim:
Um dia, em um planalto perto de um mosteiro na Abissínia, um pastor estava cuidando de suas ovelhas. Ele viu que as cabras começaram a pular, quase a pular, de muito bom humor, o que era um comportamento estranho para seu rebanho. Ele descobriu que pequenos arbustos eram uma fonte interessante. Então ele decidiu provar pessoalmente as bagas vermelhas brilhantes e sentiu a emoção das cerejas do café.
O pastor se assustou com a descoberta, encheu o bolso com cerejas de café e correu para casa para contar à esposa. Ela chamou a descoberta de “dádiva de Deus” e sugeriu que ele compartilhasse bagas de café com os monges.
No entanto, os pastores não foram muito bem recebidos pelo mosteiro. Um monge chamou seus grãos de “trabalho do diabo” e os jogou no fogo. Mas o cheiro de feijão cozido chamou a atenção dos monges. Tiraram os feijões do fogo, esmagaram-nos, apagaram as cinzas e tentaram colocá-los numa chaleira com água quente.
O cheiro de café recém-passado atrai mais monges. Depois de provar, eles sentiram o efeito do auto-aperfeiçoamento. Eles decidiram beber uma bebida por dia para melhorar suas crenças religiosas e ficar acordados durante a oração.
