Переработка может предотвратить отходы потенциально полезных материалов и сократить потребление свежего сырья, тем самым уменьшая: потребление энергии, загрязнение воздуха (сжигание) и загрязнение воды (свалки). Это одновременно процесс преобразования отходов в новые материалы и объекты, а также альтернатива «традиционной» переработке отходов, экономия материалов и сокращение выбросов парниковых газов.

На самом деле, можно использовать различные стратегии переработки для одновременного улучшения окружающей среды, экономики, развития возобновляемых источников энергии и предотвращения попадания загрязнений в океаны.

Что можно переработать?

Материалы, которые могут быть переработаны, включают различные виды стекла, бумаги, картона, металлов, пластмасс, шин, текстиля, аккумуляторов и электронных продуктов. Повторное использование компоста или других биоразлагаемых отходов, таких как пищевые или садовые отходы, также является формой переработки. Материалы, подлежащие переработке, либо отправляются в бытовые центры переработки, либо извлекаются из мусорных баков на обочинах дорог, сортируются, очищаются и перерабатываются в новые материалы для новых продуктов.

В мире создается достаточно еды, чтобы накормить всех, т.е. около 1,3 миллиарда тонн еды выбрасывается или не используется (треть всего произведенного продовольствия), что обходится мировой экономике в 940 миллиардов долларов в год. Вот несколько шокирующих фактов о пищевых отходах:

  • Более 1/3 всех продуктов питания в мире выбрасывается.
  • Мировые излишки продовольствия стоят 1 триллион долларов во всем мире и составляют 1,3 триллиона тонн.
  • Почти один миллиард голодающих во всем мире может прокормиться менее чем пятой частью продуктов, выбрасываемых в США, Великобритании и Европе.
  • В регионе, большем, чем Китай, выращивают пищу, которую никогда не употребляют.
  • 25% мировых запасов пресной воды используется для выращивания сельскохозяйственных культур, которые никогда не потребляются.
  • В большинстве развивающихся стран более половины пищевых отходов происходит дома.