咖啡是如何製作的信息圖
咖啡是個人的——正確的做法是以你最喜歡的方式製作。話雖如此，掌握一些基本原則將有助於提高你的技能。
咖啡製備是將咖啡豆轉化為飲料的方法。雖然具體步驟因咖啡的形式和成分而異，但該過程包括四個基本步驟：生咖啡豆必須經過烘焙，烘焙過的咖啡豆必須研磨，研磨咖啡必須與熱水混合一定時間（釀造），最後，必須從使用的咖啡渣中去除液態咖啡。
以下是製作經典咖啡的一些技巧：
- 研磨你的咖啡 ——如果你想製作一杯完美的咖啡，你應該從研磨咖啡豆開始。確保豆子是新鮮烤製的。
- 測量劑量 – 仔細選擇您在咖啡中使用的咖啡粉量非常重要。通常，劑量在 7 到 10 克之間。
- 將咖啡搗碎 ——選擇適量的咖啡後，確保均勻分佈。將磨碎的咖啡均勻地裝入濾鍋中，以達到萃取的均勻性。
- 沖泡咖啡 ——理想的沖泡時間在 15 到 20 秒之間。如果你讓它釀造更多，它變得無味。如果你等的時間不夠，味道就不會滿足你。
通常，咖啡在飲用前立即沖泡。烘焙後，大部分地區的咖啡都可以未經加工、烘焙或研磨。為了避免氧化和延長
保質期，咖啡通常是真空包裝的。
