コーヒー紹介タイムラインインフォグラフィック
コーヒーは世界中に広がり、世界で最も消費されている飲料の1つになっています。文化的に、コーヒーはエチオピアとイエメンの文化の重要な部分です。この文化的重要性は14世紀にまでさかのぼります。コーヒーがもともとエチオピアで使われたのかイエメンで使われたのかという議論は、誰に尋ねるかによって、長い歴史があります。この国には、コーヒー飲料の歴史に関する独自の神話、物語、証拠があります。
「人々はお金で幸せを買うことはできないと言います。彼らはうそをつきます。お金はコーヒーを買う、コーヒーは私を幸せにする！」
コーヒーの歴史についての話
エチオピアで最も人気のあるコーヒーの伝説は、通常、次のように説明されています。
ある日、アビシニアの修道院近くの高原で、羊飼いが羊の世話をしていました。彼は、ヤギが非常に高い気分で飛び回り始め、ほとんど飛び跳ね始めたのを見ました。これは彼の群れにとって奇妙な行動でした。彼は小さな低木が刺激的な源であることに気づきました。それから彼は真っ赤なベリーを自分で味わうことに決めました、そして彼はコーヒーチェリーのスリルを感じました。
羊飼いはその発見に驚いて、ポケットをコーヒーチェリーでいっぱいにし、急いで家に帰って妻に話しました。彼女はその発見を「天の恵み」と呼び、彼が僧侶とコーヒーベリーを共有することを提案しました。
しかし、羊飼いたちは修道院に暖かく迎えられませんでした。僧侶は自分の豆を「悪魔の仕事」と呼び、火の中に投げ入れました。しかし、ベイクドビーンズの匂いが僧侶の注意を引いた。彼らは豆を火から取り出し、砕き、灰を出し、お湯の入ったやかんに入れようとしました。
淹れたてのコーヒーの香りは、より多くの僧侶を魅了します。試飲後、自己啓発の効果を感じました。彼らは、彼らの宗教的信念を高め、祈りの間目を覚まし続けるために、1日1杯飲むことに決めました。
