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चलिए बात मान लें, बहुत काम है, और भविष्य में हम फास्ट फूड नहीं खाएंगे, यह कहना आसान है, लेकिन करना मुश्किल है। चाहे आप किसी फिल्म को देख रहे हों या पार्क में हों, आप कभी-कभी बिना जाने-बुझे अपने निकटतम फास्ट फूड रेस्तरां में खरीदारी करते हुए पाएंगे। फास्ट फूड से बचना सबसे बुद्धिमान और स्वस्थ विकल्प हो सकता है, लेकिन यह सबसे वास्तविक नहीं हो सकता है।

क्योंकि अनेक अमेरिकी वजन बढ़े हुए हैं, एक कानून है जिसमें प्रत्येक बड़े रेस्तरां श्रृंखला (20 से अधिक दुकानों वाली) को हर मेनू और ड्राइविंग साइन पर कैलोरी की जानकारी देनी होती है, साथ ही एक स्वस्थ व्यक्ति को कितनी कैलोरी खानी चाहिए, इसके बारे में भी बताना होता है।

कैलोरी क्या है?

कैलोरी एक भोजन या पेय में निहित ऊर्जा का माप है। 2015-2020 अमेरिकी आहार दिशानिर्देशों के अनुसार, महिलाओं को प्रतिदिन 1,600 से 2,400 कैलोरी की आवश्यकता हो सकती है और पुरुषों को 2,000 से 3,000 कैलोरी की आवश्यकता हो सकती है। हालांकि, यह उनकी उम्र, आकार, ऊंचाई, जीवनशैली, समग्र स्वास्थ्य और गतिविधि स्तर पर निर्भर करता है।

  • आपको ऊर्जा की आवश्यकता कितनी होती है, इस पर निर्भर करता है:
  • आपकी उम्र – उदाहरण के लिए, बढ़ते बच्चे और किशोरों को अधिक ऊर्जा की आवश्यकता हो सकती है
  • आपकी जीवनशैली – उदाहरण के लिए, आप कितने सक्रिय हैं
  • आपका शरीर का आकार – ऊंचाई और वजन – ऊर्जा जलाने की दर को प्रभावित करता है

अगर आप कुछ वजन कम करना चाहते हैं?

विज्ञान हमें बताता है कि एक पाउंड वसा 3500 कैलोरी के बराबर होती है, इसलिए अगर आप प्रतिदिन 500 कैलोरी खाते हैं, तो आप हर सप्ताह एक पाउंड वसा कम कर लेंगे।

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