蜂蜜のインフォグラフィックを収集する方法
蜂蜜は、豊富な栄養素、濃縮されたエネルギー源、古代の民間医療と治療法を備えた天然甘味料です。蜂蜜はまた、美容およびスキンケア製品の有効成分であり、医学研究の対象です。
食料品店で見つけた蜂蜜のほとんどは低温殺菌されています。高熱は不要な酵母を殺し、色と質感を改善し、結晶化を取り除き、貯蔵寿命を延ばします。しかし、有益な栄養素の多くもその過程で破壊されます。
蜂蜜を集めるための主な手順は次のとおりです。
まず、小さな煙の火を作ってミツバチを巣箱から出して、それを保持するか、巣箱の入り口の穴に近づける必要があります。これはミツバチを落ち着かせ、それらの多くを巣箱から追い出します。
ハイブを開く必要があります。ハイブのサイズに応じて、ナイフまたはのこぎりを使用できます。必ず、開口部を十分に大きくして、手を入れて、十分な大きさの開口部を作成して、ハイブに手を入れてください。
ハイブに入ることができたら、ハイブから切り離して取り外します。
ハイブができたので、ハチミツを含む細胞から孵化細胞を分離し始めることができます。色を見れば、ハッチングセルを識別できます。ナイフを使用して、暗い卵細胞を切り取り、廃棄します。
スプーンまたはマッシャーでハニカムを粉砕/プレスします。これにより、ハチミツがコームから放出され、フィルターを通過して下のボウルに入り、フィルターの後ろにワックスが残ります。
抽出した蜂蜜を入れたボウルを取り、もう一度ろ過します。これにより、残りのワックスブロックが分離されます。最後に、ろ過した蜂蜜を使用または保管するために瓶または瓶に入れます。
