Pizza to danie w stylu włoskim, zwykle przygotowywane ze sfermentowanego ciasta pszennego, z płaskim okrągłym dnem pokrytym pomidorami, serem i różnymi innymi składnikami (np. anchois, grzyby, cebula, oliwki, ananasy, mięso itp.), a następnie tradycyjnie pieczone w wysokich temperaturach w drewnianym piekarniku.

We Włoszech pizza jest dostępna na oficjalne okazje (np. w restauracjach) bez cienkich plasterków, ale z nożami i widelcami. Jednak okazjonalnie jest krojony na kliny i spożywany ręcznie. Mała pizza jest czasami nazywana pizzettą. Osoba, która robi pizzę, nazywana jest pizzaiolo.

Każdy, kto mówi, że szczęścia nie da się kupić, najwyraźniej nigdy nie wydał pieniędzy na pizzę. – Andrzej WK

Oto kilka zabawnych faktów na temat pizzy:

  • Co sekundę w USA zjada się 350 kawałków pizzy.
  • Podczas Super Bowl sprzedaje się ponad 2 miliony pizz.
  • Na całym świecie istnieje oficjalnie 18 703 pizzerii.
  • 36% Amerykanów je pizzę na śniadanie
  • Największa na świecie pizza przygotowana w Rzymie we Włoszech 13 grudnia 201 o łącznej powierzchni 13 580,28 ft²
  • W Neapolu na początku XVI wieku wierzono, że wynaleziono pierwszą pizzę.
  • Pizza to przemysł o wartości 37 miliardów dolarów

Facts About Pizza Infographic