कोविड के दौरान स्वस्थ रहना आंकड़ा
स्वस्थ भोजन
एक संतुलित आहार स्वस्थ रहने की कुंजी है। भोजन चुनते समय स्वस्थ आहार पिरामिड के निर्देशों का पालन करें। अनाज को मुख्य आहार स्रोत के रूप में रखें। अधिक फल और सब्जियां खाएं। मांस, मछली, अंडे, दूध और उनके विकल्पों की सही मात्रा लें। नमक, वसा/तेल और चीनी कम करें। खाना पकाने से पहले मांस से वसा निकालें। भाप लगाना, उबालना, उबलना, उबलना या अन-स्टिक तलने के बर्तन में पकाना जैसे कम वसा वाले तरीकों का चयन करें। तलने और तलने के उपयोग को भी कम किया गया है। इनसे हमें संतुलित आहार प्राप्त करने और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।
स्वस्थ आहार भोजन पिरामिड
- अधिकतम खाएं – अनाज
- अधिक खाएं – सब्जियां और फल
- मात्रा में खाएं – मांस, मछली, अंडे और विकल्प (सूखे बीन्स सहित) और दूध और विकल्प
- कम खाएं – वसा/तेल, नमक और चीनी
- हर दिन पर्याप्त मात्रा में द्रव (पानी, चाय, स्पष्ट सूप आदि) पीएं
कुछ पोषक तत्वों और घटकों की सीमा निर्धारित करें
- सोडियम (नमक)
- मिलाए गए चीनी
- संतृप्त वसा
- प्रसंसित अनाज और स्टार्च
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