मधु एकत्र करने के लिए आकृति निर्देश

मधु एक प्राकृतिक मीठा तत्व है जिसमें समृद्ध पोषक तत्व, सांद्र ऊर्जा स्रोत और प्राचीन लोक चिकित्सा और उपचार हैं। मधु सौंदर्य और त्वचा देखभाल उत्पादों में एक सक्रिय घटक भी है और चिकित्सा शोध का विषय है।

आपके ड्राई स्टोर में मिलने वाले अधिकांश मधु पास्टराइज्ड होते हैं। उच्च ताप अवांछित यीस्ट को मारता है, रंग और बनावट में सुधार कर सकता है, क्रिस्टलीकरण को हटा सकता है और भंडारण जीवन को बढ़ा सकता है। हालांकि, इस प्रक्रिया में कई लाभकारी पोषक तत्व भी नष्ट हो जाते हैं।

मधु एकत्र करने के मुख्य चरण यहां हैं:

पहले आपको छोटी धुएं की आग बनाकर तथा इसे ताला के द्वार के पास रखकर मधुमक्खियों को छत्र बाहर निकालना होगा। यह मधुमक्खियों को शांत करता है और उन्हें अपने छत्र से बाहर निकालता है।

आपको छत्र को खोलना होगा। छत्र के आकार के आधार पर आप चाकू या दांते का उपयोग कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि खुलासा पर्याप्त रूप से बड़ा हो ताकि आप अपना हाथ इसमें डाल सकें, खुलासा पर्याप्त रूप से बड़ा बनाएं और अपना हाथ छत्र में डालें।

जब आप छत्र में प्रवेश कर सकते हैं, तो बस इसे छत्र से अलग करें और निकाल दें।

अब जब आपके पास एक छत्र है, तो आप मधु वाले सेलों से अंडे वाले सेलों को अलग करना शुरू कर सकते हैं। आप रंग के आधार पर अंडे वाले सेलों की पहचान कर सकते हैं। अपने चाकू का उपयोग करके गहरे रंग के अंडे वाले सेलों को काटें और उन्हें फेंक दें।

चम्मच या मैशर के साथ मधु के छत्र को तोड़ें/दबाएं। इससे मधु छत्र से निकलेगा और फिल्टर के माध्यम से नीचे वाले बाउल में जाएगा, जबकि मोम फिल्टर के पीछे रह जाएगा।

निकाले गए मधु वाले बाउल को फिर से फिल्टर करें। इससे शेष बचे मोम के ब्लॉक को अलग कर दिया जाता है। अंत में, फिल्टर किए गए मधु को उपयोग या भंडारण के लिए एक जार या बोतल में रखें।

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